ALTA CULINARIA FRANCESA E INTERNACIONAL COM JEAN YVES POIREY,

chef do Hotal Othon Palace


Total de 4 aulas por $480,00 (ou 3 cheques pre-datados de 175,00)

Horario das 19h.30 as 22 h.

Turma de apenas 8 alunos.

Inclue degustaçã, apostila e certificado.

16/09/2010

Espanha
gaspacho andaluz
paella Valenciana
creme catalão

23/09/2010

Países do Maghreb (Africa do Norte)
salada argelina
couscous de cordeiro
baklawa com frutas secas

30/09/2010

Receitas a base de azeite de oliva
tapenade , pesto ,anchoiade com legumes
salmão grelhado com vinagrete de lima e manjericão
batata puré com azeite
salada de laranjas com azeite

07/09/2010

Receitas de Festasl
bombom de salmão ao wasabe, folhas verdes
cassoulet de camarões ao leite de coco
crumble de frutas com calda de cacau


O número de vagas é limitado, pedimos fazer sua inscrição com antecedência mediante pagamento no Banco Itaú, agencia 0308, conta 43722/7 em meu nome: Gracia Wenna

Local: Rua Dias da Rocha, 25 apt. 502 - Copacabana Posto 4